Speisekarte

Aus der Zuschau-Sommerküche


Holländisches Matjes-Doppelfilet "Hausfrauen-Art"
Sahnesauce mit Apfel, Zwiebel und Gurke, Speckkartoffeln.
1 Doppelfilet 14,50 €     2 Doppelfilets 18,50 €

Gebratene Kalbslerberstreifen
Champignon-Rahmsauce, Kartoffelrösti.
19,50 €
Medaillons vom Frischlachs
Asiatische Zitronengras-Sauce, Duftreis, Wildreis, Gurkensalat.
21,00 €
Schweinefilet-Medaillons vom Duroc-Schwein
gebratene Speck-Pfifferlinge, Nuss-Champignons, 
Espresso-Jus, Kräuter-Kartoffeln.
22,50 €

Etwas Süßes danach
Heidelbeer-Grütze, Vanillesauce, Eiscreme, Sahne, Gebäck.
8,50 €


     Guten Appetit