Speisekarte

Aus der Zuschauküche

Rahmsuppe von Tomaten aus unserem Garten
mit Kokosmilch und pikanten Olivenöl-Croutons.
6,50 €
 

Rindfleisch-Lasagne "Chili con Carne"
Ragout von der Rinderhaxe mit roten Bohnen, 
gebacken mit Mozzarella und Taleggio.
16,50 €
Lachs Rösti
Hausgebeizter Lachs an frisch gebratenem Kartoffelrösti, 
frisch geriebener Meerrettich, Salatteller.
18,50 €
Kotelette vom Duroc-Schwein
überbacken mit Tomaten, Schinken und Käse, 
Ofenkartoffel, Sauerrahm, Zucchini, geriebener Meerrettich.
21,50 €
250 g. Argentinisches Rinderhuft-Steak "Aberdeen Style"
kräftige Rioja-Rotweinsauce, schwarzem Pfeffer, Bohnengemüse,
Ofenkartoffel, Sauerrahm.
29,50 €
Etwas Süßes danach
Schokoladenmousse, marinierte Heidelbeeren, Eiscreme, Gebäck.
8,50 €
     Guten Appetit